En 2024, l’industrie des produits de viande de volaille connaît une évolution rapide, alimentée par des tendances de consommation croissantes pour des options savoureuses, innovantes et accessibles. Parmi ces innovations, *le chicken crash*, un concept qui séduit une clientèle jeune et connectée, occupe une place centrale. Cette tendance s’accompagne d’un développement exponentiel de points de […]